Categoria: Panificação

Fermentador Automático de Gôndola

Fermentador Automático de Gôndola

Para automatizar o processo de fermentação a Iceteck desenvolveu um túnel de gôndolas, fermentador ideal para fermentação de pães como pão de forma, pão de hambúrguer, hotdog, bisnaguinha entre outros.

  • Projeto feito sob medida de acordo com capacidade, produto e medida
  • Plataforma de acesso (quando necessário)
  • Quadro elétrico com CLP e IHM para controle de fermentados

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